Défournement

Défournement


Aprés une demi-heure environ le pain est cuit.
Quand on tappe sur le pain cela sonne le creux.
Il faut défourner.
[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le samedi 01 novembre 2008 14:43

Cuisson des saucisses

Cuisson des saucisses

On profite de la braise qui est tombée du four pour cuire les saucisses pendant le pain.
C'est excellent !
[ Ajouter un commentaire ] [ 1 commentaire ]

# Posté le samedi 01 novembre 2008 14:46

La boulangerie par Manu

La boulangerie par Manu
Une jolie vue de la boulangerie prise par Manu.
Belle luminosité
Manu c'est un copain de voyage que nous avons recontré lors d'un voyage dans le Sinaï en août 2001.
C'est le Mari de la Charmante Dany.
Avec Cecile Chantal et la petite dernière , ils sont venus en août 2009 découvrir le Cotentin.
[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le mardi 15 septembre 2009 11:49

Dorothée

Dorothée
Dorothée qui attends son bébé pour octobre ( ou le 28 septembre ) nous a fait avec Yann des flamkuchs.
Toujours aussi delicieuses
Les amies de voyage ; Manu, Dany, Cécile, Chantal et Catherine ont apprecié de les deguster dans la boulangerie.
[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le mardi 15 septembre 2009 11:55

La palette de porc au four à pain

La palette de porc au four à pain
Avec les amis de voyage ont a cuit un palette de porc entourée de pommes de terre , au four à pain.
Excellent !
[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le mardi 15 septembre 2009 11:59